第684章 板蓝根菜心初亮相 (第1/2页)
十一月中旬，花城入秋了。
花城的秋天虽然不算长，但漫天红叶、树叶变黄的景色，这里也有。
陈家志下乡巡田归来，到公司後，便找李才了解板蓝根菜心的安排。
「还和以往一样，先通过配送渠道，免费送给酒楼酒店试菜。」
李才徐徐说道：「并同步向各个门店投放少量板蓝根菜心。」
陈家志微微颔首，问道：「配送和门店能消化产量吗？」
「现在量较少，没问题，等过几天，适合采收的量就多了。」李才信心不是太足，「定价也比较高，现在不好评判，得看粤旺和门店的反馈。」
根据生产成本，结合常规菜心价格，板蓝根菜心最终批发定价70元/件，折合约2.3元/斤，零售定价则是2.8元/斤，配送定价3元/斤。
在当下市场行情，属於价格最高的菜心。
淩晨，一箱箱免费的板蓝根菜心，便被送进了各大酒楼酒店的後厨。
对此，众多老厨师都熟悉了。
「每次靠谱鲜生一有了新品，一准会免费给厨房送菜。」
白云宾馆，总厨薄佑宁来到泡沫箱前，拍了拍。
「今天送来的是板蓝根菜心，也是稀奇。」
「啊，板蓝根还能和菜心配对？」有才来不久的厨师问道。
「我也是第一次听说。」
薄佑宁说道：「开箱，试菜！」
一会儿後，便有两道不同做法的菜心出锅，趁着还有锅气，众人纷纷踊跃品尝。
「嗯~味道还是可以，但好像也没什麽特殊。」
「按介绍，板蓝根菜心有抗病毒成份，可以预防感冒，是药食同源的蔬菜。」
「又是骗有钱人的玩意。」
「一盘青菜，定价88元？」
後厨七嘴八舌的讨论着，综合下来，除了有食疗的宣传噱头，并没有什麽特殊。
但因为长期合作的关系，在迟菜心出来前，自云宾馆还是愿意试一试板蓝根菜心。
而对小一些的酒楼酒店，板蓝根菜心就显得可有可无了。
三天後，配送和门店两大渠道的情况反馈数据，都出现在了陈家志办公桌上。
李才凝着眉，「老板，情况不太好，配送渠道的回购比例不高。
回购客户大多还表示，等迟菜心上市後，还是更倾向於用迟菜心。」
「嗯~」
陈家志低头看着详细数据，「除了配送，门店也不太乐观，耗损率偏高了。」
「现在菜价便宜，板蓝根菜心定价太高，卖得不太好。」
李才去一线调研过，还与买菜的顾客有过交流。
「还有顾客说，没病没灾的，吃什麽板蓝根菜心，对其有没有食疗作用也存疑。」
「这些都是正常的，一个新品种出来，肯定会遭受各种质疑。」
「似乎……强推的意义也不大？」
李才说的比较委婉，「或者说是适当调整价格，降到和柳叶菜心同一个水平线上来。」
「不能降。」
「为什麽？不降价卖不动啊，眼看着後面的也该采收了，总比烂在手里强。」
「那可不一定，我宁可烂在手里，也要保持板蓝根菜心的逼格。」陈家志放下手中表格，「逼格掉了，再想捡起来就难了。」
李才一想也有道理，叹道：「这批只能认栽了，後续种植计划得调整，少种或者不种板蓝根菜心。」「不种不行，最少也要保持少量的板蓝根菜心种植面积。」
陈家志盯着李才，笑了笑，「你不是经常抱怨新品都是配送优先麽，这次给你机会，让你们站在同一起跑线。」
李才.……….」
这个机会不要也罢。
但配送和门店走量不顺，板蓝根菜心走进蔬菜批发市场已成定局。
晚风吹在身上有些凉。
从玉销售经理常浩穿了件卫衣，坐在档口里的椅子上，接待着一个个来客。
「今天生意还不错。」
又送走一名客户，常浩拿起大号水杯喝了一口，「我口水都说干了。」
销售员张二笑道：「菜心换了品种就是不一样，品质都变好了。」
「哈哈，那可不，两百元一斤的种子，太贵了！」常浩咦嘘道：「种子的利润被靠谱鲜生赚了，这卖菜他就很难一家独大了，你看最近市场上菜是不是普遍变好了？和靠谱鲜生的品质差距也缩小了。」但还是有差距~
张二没去触常浩的霉头。
「靠谱鲜生就这麽把藏着的好品种放出来，是不是又有新品种了？」
「你当培育种子是吃饭喝水麽，哪有那麽容易……」
「常经理，靠谱鲜生又推出新品菜心了！」
档口里安静了一瞬。
常浩嘴巴都差点忘了闭合，看向送菜回来的方舟，惊讶道：
「你再说一次~」
「靠谱鲜生推出了新品菜心，叫板蓝根菜心，档口已经有货了，卖70元/件。」
比菜心市场价要高
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