第729章 羊肚菌的突破性进展 (第1/2页)
时间回到5年前。
在陈家志的指示下，粤旺启动了羊肚菌、见手青、鸡枞等珍惜食用菌的科研研究工作。
云南农大的硕士毕业生罗勇就是在那时加入了粤旺技术研发部。
职责是协助羊肚菌的种植研发，直属上司是魏源，後者是粤旺的老人，也是技术经理。
罗勇选择加入粤旺，原因很简单，一是专业对口，工作很有挑战性。同时，粤旺开出了一份极具诱惑力的薪资，并且入职就可签劳动合同5年。
罗勇当时决定给自己5年时间试试。
起初，他是跟着自己的导师，云南农大食用菌研究所李荣春所长一起研究羊肚菌生产技术。後来老师专心去研究他的双孢蘑菇，把羊肚菌的研发任务彻底交给了他。
因为食用菌研究所初建，李荣春各方面压力很大，学校想尽快看到成果，否则会影响科研经费的投入。而羊肚菌要想实现人工栽培，技术难度太大，他也并不看好。
所以，李荣春才转而把精力放到了更熟悉和擅长的双孢蘑菇研究上。
「罗勇啊，企业毕竞不是国家，在研发投入上很难持久，羊肚菌种植太不稳定了，法国研究了几十年，都未能实现大田生产，你能耗得起几十年吗？」
李荣春苦口婆心的和罗勇交待着工作。
他曾在国外留学进修，深受国外食用菌研究的影响。
「我看粤旺的魏经理对羊肚菌种植技术研发也不是很上心，你得早做准备。」
罗勇不是很认可李荣春的观点，也没打算离开。
一是粤旺每个月按时给他发工资和各种补贴，极大的改善了家里的经济条件。
二是魏源虽说对羊肚菌不上心，但该给的经费却没少过。
对他来说，只要有钱，研究的事就能继续做。
有钱可以买国内外行业前沿的期刊杂志，研究学习最新的理论和操作。
有钱可以开展更多的实验。
只是一个人研究羊肚菌种植，还是有些力不从心。
但没过多久，粤旺总经理陈正旭亲自给他带来了两个人，都是四川食用菌研究所的青年技术员。名字分别叫史乔松和江望，都是被高薪所打动而加入了粤旺。
这让三人很有共同话题，很快就熟络了。
罗勇给两人介绍了目前的研究进度，包括陈家志提出羊肚菌栽培分成营养生长和生殖生长两个阶段。史乔松个矮，但性格外向，很自来熟，惊讶道：「勇娃子，这个思路很妙啊，分开进行，难度一下就降低了！」
江望也深以为然的点头，问道：「勇哥，羊肚菌种出来了吗？」
「按照这个方法确实能顺利出菇。」
罗勇已初步确定这是两个志同道合的人，沉吟道：
「但羊肚菌外观和产量等表现都不是很好，我感觉是菌种的问题。
羊肚菌想种好，核心技术还是要落到菌种和营养基质上。」
史乔松点头道：「食用菌研究所有搜集羊肚菌的种质资源吗？」
「有，但贮存条件一般，菌种品质可能不行，我的计划是进山去找羊肚菌野生种菇，再重新制作母种，等解决了菌种问题，再深入研究培养基质、大田生产等技术环节。」
罗勇介绍了他的研究思路，又笑了笑，「现在你们来了，我也不用孤零零的进山找羊肚菌了。」「哈哈哈，那是必须的，我可是找菇小能手！」
史乔松上前，与罗勇、江望碰了碰拳，「现在应该正是云南出羊肚菌的季节，我们明天就进山如何？」「我没问题。」江望说道，罗勇的研究思路很清晰，又问道：「勇哥，找到菌种後你准备怎麽制作母种？」
罗勇说：「我打算采用基质分离法进行分离。」
江望挑眉道：「采取基质分离法获取母种，污染率很高，成功率极小啊！」
罗勇摊了摊手，「我也知道容易污染，我也想过采用孢子分离，相对简单，污染率低，但操作十分繁琐，这方面不是我的强项。」
罗勇期盼的看着江望，对方问的详细，很有可能擅长这方面的操作。
江望没第一时间回答。
反对史乔松先开口了。
「嘿，江望你小子不老实。」史乔松又面向罗勇，「制作母种的事可以交给江望，他在学校和研究所的时候，都是专门干这个的。」
罗勇惊喜道：「真的？」
江望没有谦虚，「在这方面，我是经验比较丰富，但还得看实验室和设备条件，而且，我以前做羊肚菌母种分离的次数也很少，不敢保证一定成功。」
「再怎麽也比我强，放心，我别的不敢保证，实验次数肯定管够。」
罗勇心情大好，说道：「走，我带你们去看看公司的食用菌研究中心。」
研究中心紧挨着稼依菜场，等看了实验室的环境和仪器後，江望彻底没了顾虑。
这条件有点奢侈。
第二天，
小团队从菜场找了两名熟悉情况的菜工当向导，就上山寻找野生羊肚菌。
羊肚菌其实不是一个具体的物种，而是羊肚菌属所有种类的统称。
全球大约有80多种羊肚菌，而我国分布有40种，其中云南拥有的羊肚菌资源又位居前列。季节又刚好合适，羊肚菌不是特别难找。
但要想选种菇，对羊肚菌大小也有要求。
采摘过早菇体太小不便分离操作，采摘过迟菇体过老分离的菌丝活力差。
罗勇、史乔松、江望三人跟着向导连续进山，每天都能带出十来朵品相完好的母株。
同时也会从其他找菌的山民手中收购。
如此，种菇的数量才渐渐多起来。
品种也很丰富，有变红羊肚菌、梯棱羊肚菌、六妹羊肚菌、七妹羊肚菌等等。
每天采摘回来的菇体都及时放入了冰箱进行了冷藏。
有了种菇後，江望也没再跟着进山，在实验室对种菇进行母种分离。
羊肚菌母种分离的方式有孢子分离、基质分离和组织分离。
基质分离污染率太高，成功率极小，後续很难推广。
江望同时尝试了孢子分离和组织分离，起初效果都不是很好。
罗勇和史乔松完成种菇搜集後，也加入了母种分离的实验。
采摘回来的菇体在冰箱里只能存放7~10天，所以要及时分批分离，再进行後续的培养、筛选、培养、镜
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