第733章 我能两个都要吗？ (第1/2页)
2月25日，雷州。酒店会议室外突然下起了阵雨。
室内，陈家志组织生猪团队，进行着考察总结。
这次考察受益不浅，每个人发言都很踊跃。
「乡下的土猪肉确实比城里的饲料猪肉香很多，土猪肉前景很好。」
「徐闻菠萝皮、菠萝叶渣等原料很充足，价格也便宜，即使菠萝，0.5元/斤就已经是天价，菠萝皮和叶就更便宜。
如果养菠萝猪，饲料成本好像也不高。」
「现在的菠萝饲料还不够完善，还得自行研发。」
「土猪品种就在广东选吧，更适合华南的气候环境和消费习惯。」
陈家志听着每个人的讨论发言，经过调研後，都认同了土猪肉的前景。
这一点很重要。
潘谦回回去交接工作了，陈家志等众人讨论结束後，看向了丁诚。
「丁诚，饲料研发、养殖基地建设、品种改良等工作都可以先往後推一推，先搞定品种筛选。也不要局限一地，各个地区的土猪品种都要去调研和品尝。
我们经营土猪肉，不可能只局限於广东，目标是全国市场。」
陈家志扫视全场，笑了笑，「你们不是说吃土猪肉还有些意犹未尽吗？
我再给你们1~2个月时间，吃遍全国的土猪肉。
记录下清水煮的口感，最後再筛选合适的品种饲养。」
顿时，有人微变。
烹饪过後的土猪肉确实别有不同，但吃多了也会腻。
更何况是清水煮猪肉，那更是容易踩雷，吃一口恶心半天。
丁诚却没想那麽多，这不就相当於公费出差旅游麽？
自己没花钱，还走遍了国内的大江南北。
陈家志又说：「同时继续进行人才引进和招聘，等潘谦入职後，就可以考虑养殖基地选址、建设。我们先饲养土猪，围绕「土猪种+土饲料+土养殖方法』打造第一代土猪肉品牌。
同时以菠萝副产品研发菠萝饲料，为养菠萝猪做准备。」
丁诚问：「老板，第一批多大养殖规模、什麽时候出栏合适？
按照你的猪周期理论，下一个价格高点可能出现在2007年，我建议土猪出栏时间可以定在2007年。」「不，最好明年就能有土猪肉上市。」陈家志沉声道：「我们要抢第一个土猪肉品牌的名号，量也不能太少，日出栏量200~400头。
而且，土猪肉可以溢价销售，即使处於猪周期低谷，风险抵抗能力也比常规猪肉更强。」
在靠谱鲜生之外，可还有天地壹号的陈生也盯上了土猪肉市场。
「好，我明白了。」
现在还不到3月份，到2006年还有10个月。
拿1~2个月筛选猪种，3~5个月建设种猪场和养殖场，土猪品种长得慢，需12个月。项目正常推进，大概2006年7~10月第一批土猪就能出栏。
按猪周期推算，很可能是猪价最低的时候，正好试试土猪肉的市场成色。
陈家志说：「最後就是市场推广，你联系王亮，做一个营销方案，要有噱头。
比如北大屠夫如果同意来公司培训分割师，能不能做一期宣传？
再或者成立全国第一所屠夫学校，请北大屠夫编写教材，担任老师合作合夥人。
总之，要吸引眼球，抓住公众注意力。
尤其是在花城、深城，要如何吸引市民进店消费，这些，都可以先规划。」
陈家志不擅长营销宣传。
但好歹经历过後世信息爆炸的时代，懂点皮毛。
靠谱鲜生不求标新立异，但也不能无视营销的作用。
丁诚点了点头，在笔记本上记下。
在雷州城里开完会，吃了饭，两辆车继续返程。
返程也不是直端端回，来的时候寻找土猪，回去时陈家志则想调研湛江的蔬菜产业情况。
云岭种业在湛江也有一个种苗工厂。
徐闻、雷州、廉江、遂溪、吴川等地都是湛江的传统蔬菜生产区。
也即南菜北运基地。
蔬菜生产历史悠久，但也让土地连坐障碍较为严重，菜农农药、化肥使用也不是很合理。
在育苗上也更多是以传统一家一户小农式育苗为主，设施也很简陋。
整个广东，2004年时约有1740万亩蔬菜种植面积，叶菜占比约77%，蔬菜种苗市场容量巨大。湛江种苗工厂能同时覆盖湛江、茂名两大南菜北运产区。
去年种苗业务却是亏本的。
亏得还不少。
湛江种苗工厂总经理叫袁朔，个子高瘦，是从江心菜场育苗场提拔上来的管理层。
「原本在茂名时，育苗场每年都能有不错的利润，来湛江建了种苗工厂後，反而陷入了亏损。」对亏损，其实袁朔表现得云淡风轻。
这让陈家志有些许意外。
「原因呢？」
「育苗工厂不仅投资大，经营维护成本也高，同时周边愿意买高价优质苗的菜农少。」
「我记得苗场在茂名时，就有湛江的菜农从苗场购苗。」
「中椒5号，现在也有，但客户还是太少了。」
「我感觉老袁你一点也不慌，也不着急向菜农推广我们的优质嫁接种苗。」
江心菜场育苗场和元谋苗场在茄子、黄瓜、番茄、苦瓜、丝瓜等果菜嫁接苗上皆筛选出了优质的嫁接组这些嫁接苗在品质上相比菜农自主育苗的更强。
主动加强推广的作用很明显。
陈家志在太仓、青岛、京城种苗厂调研时，康博等人恨不得天天下乡推广。
而在湛江，种苗销售人员似乎都没几个。
「有机会的。」
袁朔擡手指着连栋温室的骨架，「我们的设施好，环境控制和预防灾害能力都更强。」
陈家志顺着袁朔手指的方向看去，突然有所明悟。
蔬菜工厂化育苗主要设备设施包括大型连栋温室、移动苗床、基质搅拌机、填土机、滚筒播种机、辊道、催芽室、癒合室、嫁接作业生产线、移动喷灌车和温室物联网信息化系统等。
其中，大型连栋温室是蔬菜工厂化育苗中最关键、项目建设投入最大的环节。
陈家志发现，这座温室的钢骨架设计好像更多，看上去就很牢固。
陈家志问：「守株待免？」
袁朔笑道：「也可以这麽理解，只是去年雷州半岛乃至粤西都相对风平浪静。
要是元旦前後的寒潮能到湛江，现在情况可能就完全不一样了。」
陈家志大概理解了袁朔的思路。
雷州半岛靠海，强对流天气多，环境变化和自然灾害多。
现在才二月末，陈家志调研时，基本上每天都能遇到阵雨。
简易育苗设施能抗住这种天气，但等再过几个月呢？
强对流天气、暴雨洪涝、台风、寒潮等自然灾害袭击时，简易育苗设施可扛不住。
今年元旦没有冷空气到雷州半岛，但通常每隔几年，雷州半岛都会发生较为严重的
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