第781章 番茄育种的灵感 (第1/2页)
元旦期间，壹号土猪凭取巧的营销，迅速打开了局面。
由於卖价更高，其还意外具备了良好的品牌形象。
甚至在部分客群里还隐隐压了靠谱鲜生一头。
这不仅让白竞等店长不爽，也让王亮很不满。
「丁总，这麽久都没消息，你找的记者行不行啊？」
「肯定行，只是还没到时候。」
站在壹号土猪的某个档口二十米开外，丁诚不紧不慢的说。
正是早市，壹号土猪的档口生意看上去不错，这让王亮难受，「已经有少量客户流失了。」丁诚一点也不急。
「壹号土猪的肉质不差，消费者的口味也多种多样，还有误导性宣传，客户流失是正常的。」他偏头，揶揄道：「你当着老板的面时，可是信心满满的。」
「现在也信心满满。」王亮说：「但就是看他不爽，也不想降价。」
丁诚笑了笑，「要不我们也涨价，把土猪肉价格再往上提一提？」
「我疯了还差不多。」
王亮摇头道：「猪价越高，猪肉的消费需求就越少，即便土猪肉，到价格界限了也一样，都会转而去消费鸡鸭鱼海鲜。」
「要不是担忧降价了显得我们心虚，有损品牌形象，我早就降价干他了！」
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丁诚莞尔，「那还有什麽好担忧的，价格越高，消费意愿越低，壹号土猪定价更高，口感相同甚至不如我们的情况下，客户自然会回来。」
王亮说：「但如果有媒体推送宣传壹号土猪通过商标虚假宣传，这一步会来得更快。」
「不急，壹号土猪的营销还没到达顶峰。」
丁诚再看了一眼壹号土猪档口外站着的两名宣传人员。
其频繁通过「壹号』两个字暗示客户，壹号土猪才是最正宗的土猪。
这才两三天，很多家庭不一定天天来买肉，也有可能还没注意到壹号土猪。
当其宣传覆盖的人群越多，舆论反噬也就会更强烈。
冬日的暖阳照耀着城市，很舒服，陈家志在家里呆了一天，傍晚时才开车去了公司。
王亮等在办公室，给陈家志汇报了这两天的情况。
「壹号土猪定价这麽高，很张狂嘛"」陈家志略一思索，又说：「也有可能是无奈之举，毕竟他的成本高，档口也应该是租的吧？」
「是租的。」
「那确实不用急，也不用降价，我这两天去店里买了土猪肉，也去买了壹号土猪的肉，对比了一下。」陈家志微笑道：「我更看好店里的土猪肉品质，壹号土猪敢卖得更贵，很有可能偷鸡不成蚀把米。」王亮说：「我也认为自家肉更好。」
「所以，做好收购的准备。」
「好~嗯？」王亮猛然一惊，瞳孔一瞬间的睁大。
「猪价还得涨，甚至是大涨，你觉得有多少跟风经营土猪肉的肉档坚持得下去？乃至普通肉档，也同样会有倒闭风险。」
猪价越高，猪肉消费量越少，这是必然的结果。
而猪肉贩子的利润率通常是固定的，卖得越少，就赚得越少，甚至亏本。
现在这轮猪肉涨价，除了存栏和疫病後，还有玉米价格开始上涨的因素。
即种植成本在持续擡高。
这对肉贩子可不是好消息，规模越小的连锁肉档越容易倒闭。
王亮突然明白了，问道：「老板，壹号土猪有可能支撑不下去吗？」
「兴许吧，现在说什麽都太早了。」
与王亮聊了後，陈家志又搭了辆配送车，去了江南市场的档口巡视。
元旦过後，档口的主角依然是迟菜心，其次是板蓝根菜心、鸡心芥等特色品种。
板蓝根菜心和迟菜心一样，也是耐寒品种，霜冻过後口感最佳。
售价也不比迟菜心便宜，也一直都有固定的客户群体。
除此之外，陈家志发现还多了好几样「菜苗』。
继鸡心芥苗、油麦菜苗後，菜场又相继推出了菜心苗、芥兰苗、生菜苗等苗菜类型。
品类很丰富。
陈家志很乐意看到这种做法，苗菜除了丰富产品线，还有一个不为人知的优点：抗风险。
在後世，因为烂市的概率非常高，苗菜比叶菜更短平快的优点就逐渐被人发掘。
行情好时，苗菜价更高；行情低迷时，苗菜能更快的种下一茬。
这种种法在内卷时代非常有效，比去赌虚无缥缈的天气，赚钱的机会更大。
在当下，也能有效提高销量和利润，同时通过完善品类，加强对客户的吸引力。
走过人员密集的叶菜区，陈家志又到了果菜区，品类同样丰富。
鲜红的番茄，深绿的黄瓜，亮紫的茄子，青绿的苦瓜……每一样蔬菜都摆放得整整齐齐。
拿起一个大果番茄，很结实，很硬」
陈家志突然就想起了段君华领衔的番茄育种课题组，在长季节红果番茄的育种上，始终没有太好的进展。
他看向旁边的销售员，问道：「这番茄是哪里来的？什麽品种？」
那销售员回道：「主要是花城和粤西，有一小批是公司的基地产的，其余是对外采购的，品种具体是什麽我不知
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