第805章 烧烤茄和白皮洋葱 (第2/2页)
你和李才看着来，我只是提个想法。」
易定干：「这种想法以後多来点。」
「我也是这麽想的，烧烤茄会是一个不错的方向。」
李才的声音也在旁边响起。
华南也是茄子的主产区，但多是细长细长的茄子，但随着人口流动，华南的茄子消费需求也在多样化。烧烤茄的需求同样很高。
且长棒黑茄用作家庭食用也是不错的选择。
目前市场缺这种品种，很多人没看到，而陈家志却看到了。
即便李才已经见怪不怪，但当陈家志又提出一个好想法时，也会有些挫败感。
「我最近还真有另外一个发现。」
李才得话音才落，陈家志便又说道：「才总，还记得你几年前说过的甜糯玉米吗？」
李才皱眉回忆了片刻，「又甜又糯，不粘牙、不卡牙缝的鲜食玉米？」
「对。」
陈家志笑道：「前两天，我在稼依菜场吃到了一个这样的甜糯玉米，还可以。」
李才：「也是育种科研中心培育的品种？」
「不是。」陈家志说：「是DH州一个女育种家根据公司的需求培育的一个品种。
但云岭已经花57万元购买了品种授权。」
如果把甜糯玉米归为蔬菜，那麽，甜糯玉米才是高端蔬菜种子中市场价值最高的。
同时，也是外资种企占主导，以泰系甜玉米和先正达为主，占据了最高端的部分。
不过，云南鲜食玉米产业是新世纪後才发展起来的。
和靠谱鲜生也有一些关系，最初是在玉溪通海、文山等区域，现在最为优势的产区却是在DH州。每年11月-次年4月都有鲜食玉米上市。
也由此有了育种的发展。
李才也笑了笑，「不错，回头我高低得尝尝，看是不是我想要的口味。」
陈家志打趣道：「你嘴刁，估计还是会有一些差距。」
李才：.…….」
靠谱鲜生现在少有做鲜食玉米的批发生意，但门店有需求。
而且，一个能满足口腹之慾的新品种出现，是众人非常乐意看到的。
和李才沟通完，陈家志又把目光放回眼下。
他在稼依镇旁边的平远镇，此前几天还刚去了西双版纳州的榴槤基地。
榴槤引种到国内也有三年时间。
300亩的基地，也冻死了一些树，但活下来的树势也都还不错。
至於平远镇，则主要发展的蓝莓，不过目前是以育种研发为主，商业化种植面积较少。
陈家志这两年也品尝过国内的蓝莓，口感偏酸、寡淡，更别提花香味。
和後世的蓝莓口感差远了。
这也是理想和现实的差距。
陈家志虽然看好蓝莓的未来，但在没有适合国人口感的蓝莓品种出现前，也不会贸然上规模。当下蓝莓产业的要点是快速进行蓝莓品种更新换代，培育优质的蓝莓品种。
在这方面，因为知道有未来，知道市场需要什麽样的蓝莓，所以陈家志敢投入育种研发。
在平远镇呆了半天，陈家志便再度往北，去了元谋。
准备沉下心来，参与一段时间的育种，也正值十字花科蔬菜开花授粉的关键时间。
陈家志来的正是时候，到元谋後就开始下地干活，除杂，授粉，干得不亦乐乎。
「老板，露水都还没干，这就又要出去了？」
一大早，天才蒙蒙亮，陈家志便准备出门，刚好遇上了周辉。
周辉是洋葱育种课题组的组长。
「我出去跑会儿步，顺便巡田。」陈家志回道，又问：「你今天这麽早出去又是干什麽呢？」云南是国内洋葱八大产区之一，又集中在元谋、建水两地。
不过元谋的洋葱一般要5~7月份才开花，现在育种课题组并不忙。
周辉说：「今天有种了我们洋葱种苗的种植户收获，我早点过去看看。」
「远不远？」
「不远。」
「那一起去。」
一路上，陈家志和周辉也聊起了洋葱。
长日照洋葱是当初陈家志选定要攻关的育种课题之一。
不过云南是短日照洋葱产区，长日照洋葱一般是在高纬度的东北、内蒙、西北等省份种植，华北则是中日照洋葱产区。
洋葱属於光周期敏感作物。
其鳞茎形成受日照长短的调控。
如果在高纬度夏季长日照地区种植短日照品种，洋葱会提前进入生殖生长阶段，导致产量和品质下降。所以，品种地区性很强。
而洋葱是近代才引入国内，在中国的种植历史不足百年，种质资源和育种都很弱。
也导致国内很缺乏好的长日照和中日照洋葱品种。
然而，从90年代末开始，中国洋葱产业又飞速发展。
只用了10多年时间，种植面积和产量双双跃居世界第一。
这期间，进口的杂交洋葱品种迅速占领了市场，如甘肃，98%的洋葱品种依赖进口。
2004~2006年左右，是洋葱产业的黄金期，主产区洋葱收购价一度达到1.5~2元/斤，亩产值最高的甘肃、内蒙、云南等地能达到3~4万元/亩。
随後农资价格上涨，尤其是进口洋葱种子上涨很快，2007~2008年时，洋葱产业供需又失衡，给洋葱种植户造成了重大打击，尤其是甘肃，葱贱伤农的现象尤为突出。
这导致去年秋冬元谋的农户种植洋葱的积极性很低。
今年其他产区的洋葱种植积极性也不会高。
而周辉等人又恰好在去年秋季收获了两个洋葱品种，好不容易才找到有农户愿意试种。
所以周辉显得很重视。
陈家志问：「怎麽不在菜场试种呢？」
周辉说：「菜场对新品种太重视了，管理过於精细化，不利於得到最真实的种植数据。」
陈家志微微挑眉，「还有育种人员嫌测产数据好的？」
周辉笑道：「我们培育的洋葱品种有点反其道而行之，两个品种都是白皮洋葱。
白皮洋葱由於产量偏低、效益低，种植面积在逐年下降，不太受市场欢迎，所以需要更准确的产量数据相比黄皮、红皮、紫皮洋葱，白皮洋葱的口感更温和，辛辣味最轻，甜度较高，适合怕辣人群。但缺点也很明显，水分含量高，相对不耐储存，抗氧化能力也较弱，风味相对单一。
不过最致命的缺点是产量低。
陈家志想了想，看着周辉，「所以，课题组是培育出了产量高的白皮洋葱品种？」
周辉：「从试验田的结果来看是的，但还要看农户大田种植的情况。」