第1481章 全村妇女加工茯苓 (第2/2页)
“张书记,雷霄巫医,屋里的茯苓好像要发霉了!”
张磊得到消息,立刻带人赶了过去。
雷霄拿起几块出现白点的茯苓,先闻气味,又用小刀刮开表皮。
“还没有真正霉进里面。”
“不过屋里湿气太重,再捂一两天,这两堆肯定要坏。”
张磊看了一眼潮湿的地面,当即作出安排。
“把屋里的茯苓全部摊开。”
“门窗都打开,加强通风。”
“再找人用竹子做几排架子。”
“不能继续让茯苓贴着返潮的地面。”
村里很快组织人手。
原本码放在稻草上的茯苓,被一块块搬到竹席和竹筐里面摊开。
几名懂木工的村民,则在屋里搭起简易竹架。
竹架最下面一层离地足有半尺。
既能避开地面湿气,又能让空气从底下流通。
等竹架搭好以后,茯苓才重新分层码放上去。
靠近墙角那两堆出现白点的茯苓,则被单独放到门窗附近。
雷霄逐块检查。
发现表皮出现轻微霉点,就用干净竹刷刷掉。
内部已经出现异味或者坏斑的,则直接挑出来,不再跟其他茯苓混放。
雨还在继续下。
为了避免屋内湿气再次积聚,雷火和雷雨干脆守在屋里。
只要雨势变小,就将前后窗户全部打开。
每天还要把靠近墙壁的茯苓换到中间。
中间的再移到通风位置。
经过两天处理,那股若有若无的潮味终于消失。
茯苓表面的白点也没有继续增加。
张磊看到这一幕,终于松了一口气。
“幸好雷雨发现得早。”
“要是等霉味出来才报告,这三千斤茯苓不知道得坏掉多少。”
雷霄点了点头。
“发汗最怕的就是闷湿。”
“这次也算给咱们提了个醒。”
“以后处理茯苓,不能只在地上铺稻草。”
“遇到连阴雨,最好一开始就用竹架把药材垫起来。”
张磊把这句话记在心里。
“这次做好的竹架别拆。”
“以后村里处理药材,还能继续使用。”
连阴雨结束以后,天空终于放晴。
不过雷霄没有立刻把茯苓搬到太阳底下。
发汗还没有彻底完成。
茯苓内部依旧存着水分。
众人按照原来的办法,继续翻堆、捂汗,再摊开通风。
前前后后经过了十三天,雷霄才确认这一批茯苓达到要求。
此时的茯苓跟刚从鸡公岭挖出来时相比,已经发生了明显变化。
原本较为平整的外皮彻底皱缩。
颜色也从浅褐色变成了棕褐色。
用手捏起来十分紧实。
雷霄随机切开几块。
里面没有继续向外渗出汁水,也闻不到酸味和霉味。
“发汗已经完成了。”
“接下来可以开始晾晒。”
许建军得到消息,立刻让人把大队部前面的晒场腾了出来。
地面提前清扫干净。
又铺上几张大竹席。
天气晴朗的时候,茯苓一早就被搬到晒场,均匀摊在竹席上。
每隔一段时间,都要翻动一次。
让每一面都能晒到太阳。
到了傍晚,不管茯苓有没有完全晒干,都必须全部收回屋里。
“晚上露水重。”
雷霄一遍遍叮嘱负责晾晒的村民。
“白天晒得再干,晚上沾一层露水,又得重新返潮。”
“返潮次数多了,茯苓就容易发酸。”
村里专门安排了两个人看守晒场。
天空稍微出现大片乌云,就立即喊人过来收药材。
哪怕只是一阵短暂太阳雨,也不能让茯苓淋湿。
连续晾晒几天以后,茯苓的重量越来越轻。
表皮也变得更加坚硬。
雷霄拿起一小块晒干的茯苓,放到嘴边咬了一下。
只听咔的一声。
茯苓干脆断开。
断面紧密坚实,里面看不到半点软心。
他又凑近闻了闻。
只有茯苓本身淡淡的气味。
没有酸味,也没有霉味。
“这一批已经晒透了。”
“可以装袋了。”
听到这句话,负责晾晒的众人全都松了一口气。
从鸡公岭采挖,到刷泥、发汗,再到最后晾晒,前后忙了二十多天。
这批茯苓总算彻底处理完成。
张小英带着人将所有干茯苓重新称重。
三千斤新鲜茯苓,经过发汗和晾晒以后,大部分水分已经蒸发。
最后只剩下九百斤合格干货。
看见一下少了两千多斤,许建军心疼的不行。
“三千斤新鲜茯苓,最后怎么只剩九百斤?”
“这少得也太多了。”
雷霄解释道:“新鲜茯苓里面大部分都是水。”
“处理成干货以后,重量自然会减少。”
“药材商收的是能够长时间保存的干茯苓,不是刚从泥里挖出来的鲜货。”
“真把三千斤鲜货直接装车,路上就可能发热腐烂。”
“到时候看着重量多,却一斤都卖不出去。”
众人听完,这才不再纠结重量减少的事情。
九百斤干茯苓被分别装进十八只干净麻袋。
每袋五十斤。
张小英把这十八袋干茯苓登记进了村集体账簿。
全部装袋完成以后,十八只麻袋整齐堆放在干燥通风的仓库里。
张磊看着眼前的这些装好的茯苓,开始考虑把这九百斤茯苓卖给谁了。