第463章 春节前的准备 (第2/2页)
子馅。
合上面皮,捏上花边,一个饺子就包好了。
阿塔娅在一旁看的很惊奇,“为什么要把这些肉,放在这个馒头里面?”
孙成武解释说,“这不是馒头,这个叫面皮,包好后的就是饺子。”
阿塔娅伸手想要尝试一下。
孙成武拦住她说,“做吃食之前要先洗手。”
阿塔娅撇撇嘴,跑去洗手了。
回来后,孙成武给了她一张面皮,手把手的教她。
阿塔娅语言天赋很好,可是包饺子这种事情,却有点一言难尽。
花边她捏不好,每次都会露馅出来。
于是孙成武给了她两张面皮,说道,“来,你看,可以将两个面皮合在一起,边缘捏好就可以。”
这种简单的方法让阿塔娅很喜欢,她包了十几个后,就对这种双皮饺子失去了兴趣,想要学习普通的饺子包法。
由于营地里的人很多,哪怕孙成武拿出全部的面粉,其实煮出来的饺子,分给每个人的头上,也就不到十个。
但是过年嘛,都吃点饺子意思意思。
饺子不是主食,主食是各种肉食,外面架起新的灶台,灶台上摆放着陶制的大釜,里面放着骨头和肉,咕噜着泡泡,整个营地里都弥漫着肉腥味。
煮肉的时候,肉不是香的,是腥味。
只有当血水煮出来,变成浮沫,这些浮沫丢掉后,才会变成肉香味。
距离元旦还有一段时间,包好的饺子冻起来,北极就是天然的冰箱。
煮好的肉,也存放起来。
肉汤里面富含大量的营养和油脂,这些汤会煮很久,直到汤水变得粘稠,好似高汤,表面凝结出一层厚厚的白色油层,就可以露天存放了。
除了食物,元旦还要吃一顿团圆饭,虽然比不上春节,却也是相当有意义的一天了。
孙成武还专门让他们准备对联。
虽然是春节才贴,可是他们即将搬家,春节来的时候他们或许还在路上,不如先让大家热闹热闹。
孙成武当初和哈扎族交换了一小部分纸张,平日里这些纸张不舍得拿出来,过年孙成武还是破格的拿出来三张。
两长一短。
孙成武征集写字好看的人,先在雪地上试写。
不少人报名,但是那个字写得比狂草还狂草。
稍微有几个写的好看的,也是达不到孙成武想要的那种效果。
直到李牧出现。
他写的一手正楷,看的众人眼睛都发直。
方方正正,一笔一划,孙成武就没见过这么板正的字,堪比印刷出来的。
虽然不是毛笔字,但正楷也很好看,孙成武当即拍板决定,让李牧来写对联。
李牧站在桌子前,思索半天,才写出一副上联下联和横批。
上联:冰原万里断粮绝火,看残躯犹立,敢与死神争命数。
下联:雪夜千重裂胆惊魂,幸微志未消,终从绝地破天机。
横批:绝处逢春
老外欣赏不出这幅对联的寓意,可是所有的国人看到,都有些热泪盈眶。
短短的上下联,写尽了他们这段时间吃的苦和难。
孙成武拍手道,“好!”
众人一起鼓掌,“写的好!”