第860章 餐厅考核 (第2/2页)
这已经是凌初今天尝的第八道菜。
前面有煎鱼、炖肉、海鲜面，还有一道加了蜂蜜的烤面包，但直到现在，她手边的牌子一次都没举起来过。
黄晓雯忍不住侧头看她：“船长，你的标准是不是有点太高了？”
“有吗？”凌初认真回忆了一下刚才吃过的那些东西：“我觉得都还行，但也只是还行。”
笨笨熊在旁边咽下最后一口鸡腿：“我觉得刚才那个很好吃啊。”
黄晓雯吐槽他：“熊，你的标准太宽松了，你不能觉得好吃就举牌，要特别好吃才行！”
笨笨熊挠头：“好，我懂了……”
他这两天每天一大早就去找巴布·罐罐练拳，被师父操练得腰酸背痛，饭也没怎么好好吃，人在饿的时候，吃什么都是香的。
“下一位，二百一十七号，艾薇·伍德。”
听到名字，凌初抬起头。
候场区里，艾薇明显比平时紧张许多，双手端着托盘，站起来之前还深吸了一口气。
艾拉和杰米就站在旁边，小声鼓励她：“阿姐，加油！”
艾薇端着菜走到评委桌前，将上面的金属餐罩轻轻打开。
浓郁的香味立刻散了出来。
深红色的酱汁裹着炖得软烂的牛腩，表面点缀着少量百里香，旁边配着一小碗法式焗洋葱汤。洋葱慢火炒成了漂亮的琥珀色，上面覆盖着一层烤到焦黄起泡的奶酪。
红酒炖牛腩和法式焗洋葱汤。
之前艾薇曾经在幽灵号的庆功宴上做过这两道菜，当时黄晓雯还连着吃了好几块牛腩，墨鱼丸也很喜欢那碗洋葱汤。
艾薇介绍时声音还有些紧张：“这是我以前在白鲸酒馆做得最多的两道菜，也是我最拿手的。”
也正因为以前吃过，艾薇这次的考核反而更难。
第一次吃的时候没有预期，只要味道足够好，就很容易让人惊艳。
可现在凌初他们心里已经有了上一顿的标准，如果只是做出一样的味道，最多只能算正常发挥，想让五个人全部举牌，就必须比上次更好吃。
凌初用叉子切下一块牛腩送入口中。
炖煮到酥软的牛肉几乎不需要怎么咀嚼，舌尖轻轻一压就散开了，比上次庆功宴吃到的还嫩不少。
红酒和香料的味道也明显更加厚重，牛肉本身的油脂香没有被酱汁盖住，反而融合得恰到好处。
她又舀了一勺旁边的奶油洋葱汤。
浓郁的奶香里除了焦糖化洋葱的甜味，还多了一层说不太出来的鲜香。
凌初仔细尝了两口，只能确定里面肯定多加了东西，却实在分辨不出来是什么。
“好好吃，这洋葱汤比上次更好喝了，是改进配方了吗？”
旁边的墨鱼丸没忍住重新舀了一勺洋葱汤，黄晓雯跟着点头：“牛肉也更嫩了，我都没怎么嚼。”
艾薇听见几人的评价，稍微放松了些：“是的……”
等所有人品尝完，负责记录的官员开口：“请评委举牌。”