第449章 好像能接受这折耳根的味道了 (第1/2页)
范理靠在出餐口，看着她的吃相，忍不住咽了口唾沫。
真有那么好吃？
转头看了看锅里还剩的几个洋芋粑。
金黄，焦脆，散发着诱人的猪油香气。
范理拿过一双筷子，夹起一个没有沾任何调料的原味洋芋粑。
轻轻咬了一口。
“咔嚓。”
表皮的硬壳瞬间碎裂。
绵密，清甜，带着细微的颗粒感。猪油的醇厚与黄心土豆的淀粉香气完美融合。
好东西。
但……范理嚼了两下，眉头微微皱起。
好吃是好吃，可总觉得少了点什么。
就像一碗没放盐的高汤，香则香矣，缺乏灵魂。
范理的目光不由自主地落在了那碗红艳艳的蘸水上。
糊辣椒的焦香和酸萝卜的酸气直往鼻子里钻，但这其中，夹杂着……折耳根。
“范理，你尝尝蘸水啊！”
唐芸咽下嘴里的食物，指着那碗红彤彤的蘸料说道，“特别是这折耳根，又脆又嫩，一点怪味都没有，只有清香！”
一点怪味都没有？
范理半信半疑。
系统提供的食材，品质向来是最顶级的。这折耳根……说不定真不一样？
人总是败给好奇心。
范理迟疑了两秒，筷子一拐，夹着剩下的半个洋芋粑，在蘸水边缘小心翼翼地沾了一下。
只沾了极少的一点辣椒面和两粒碎折耳根。
迅速送进嘴里。
牙齿咬合。
首先冲锋陷阵的，是糊辣椒的焦辣，霸道而直接。紧接着，酸萝卜的酸脆跳了出来，瞬间化解了猪油带来的那一丝腻感。
就在这时，那两粒折耳根碎被咬破了。
嗯？
居然没有腥味？
而是一种高级的草木清香。带着一丝微甜，水分充足，口感爽脆。
这股特殊的香气像是一把钥匙，瞬间打开了味蕾的枷锁，将土豆的甜，糊辣椒的辣，酸萝卜的酸，完美地串联在了一起。
味道在口腔中彻底爆发，层次分明，却又浑然一体。
范理猛地睁开眼睛。
瞳孔微缩。
这味道……有点上头啊！
他默默地低下头，筷子伸向盘子里下一个完整的洋芋粑。
夹起。
放进蘸水碗里，用力往下按了按。
翻面，再按。
直到整个洋芋粑变成了红色，这才塞进嘴里。
“咔嚓！”
“嘶……呼……”
辣，烫，香。
范理感觉自己好像能接受这折耳根的味道了。
或者说，这东西在这碗蘸水里，根本不是他印象中那种腥气冲天的草根，而是一味提鲜的绝佳香料。
如果不放折耳根，这洋芋粑确实也能吃，但就像少了一把火，缺了点直击灵魂的味道。
很快，盘子里的几个洋芋粑，眨眼间就被两人风卷残云般消灭得干干净净。
“范理，你真的太厉害了。”
唐芸擦了擦嘴，双眼放光看着范理夸赞道，“随便搞个土豆，做出来都这么好吃！”
范理喝了口水，把口腔里的辣味压下去一点。
“行了，吃饱了吧？”范理站起身。
“饱了饱了。”
唐芸满足地摸
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