第 712 章 烤羊排 (第2/2页)
了，而且烤起来费时辰，咱们得提前烤上。”
她顿了顿，又补了一句：“待会儿烤差不多，你去喊下我爹，把老头子也接来。”
虎子点头应了。
到家先把皂荚倒在地上，用手一层层摊开，薄薄的，不能捂。
林仟仟洗了手，转身去看那盆羊排和肉。
她翻了翻，手指按了按肉面，又凑近闻了闻，点点头：“差不多了。”
灶房外头有块空地，林仟仟拿三根粗木棍往地上一戳，底下用石头夯稳了，上头拿麻绳十字交叉一绑，一个三角架子就立住了。
她又去找了根木棍，横着往架子上一搭，两头拿细绳缠死，晃了晃，结实。
底下刨了个浅坑，拢了几块石头围成圈，柴火就堆在坑里。
虎子蹲在旁边递绳子递石头，看她忙前忙后，忍不住问：“姐，这架子能扛住羊排？那玩意可不轻。”
林仟仟拍了拍手上的土：“扛得住，木棍粗着呢，也吃得住劲。”她又扯了扯麻绳，确认绑死了，才转身去灶房把那盆腌好的羊排端出来。
整扇羊排往木棍上一搁，骨头那头沉，肉这头翘，林仟仟按了按，让木棍从肋骨缝里卡进去，稳当当的。
虎子已经抱着柴火往坑里塞了，火苗一舔上来，羊排底下的脂肪就开始往下滴，一滴一滴落在火上，滋啦滋啦地响，火苗蹿一下，又缩回去，再蹿一下。
林仟仟拿了把刷子，蘸了油往上刷，刷子毛扫过肉面，油光锃亮。
一面烤得泛了焦黄，她拿铁钳夹着骨头一翻，另一面接着烤。
翻了几回，手上越来越勤，油刷了一遍又一遍，香味就一点一点从肉里逼出来了。
虎子蹲在火堆旁边，鼻子一抽一抽的：“仟仟姐，真香啊！”
林仟仟拿袖子抹了把额头的汗：“估计再烤一会儿就差不多了。我再垒个灶，烤肉串，你去喊人，还有丁叔丁婶她们。”
虎子“好嘞”一声，人已经蹿出了院子。
林仟仟把肉串穿好，一根根担在架子上，一边盯着羊排，一边顾着肉串，刷油、翻面、撒料，忙得脚不沾地。
辣椒也串好了，茄子剖开，蒜蓉塞进去，拿签子别住，没法子，这朝代没锡纸，包不了。
这边刚烤出个模样，人就来了。