第 759 章 苏掌柜 (第1/2页)
一晃米线店开了一个来月,还是日日爆满。天香楼的苏掌柜坐不住了,附近酒楼、小吃摊铺也坐不住了。
派了人去买,想研究一下这米线是怎么做的,可人家根本不让外带。
苏掌柜特意来尝尝,想看看到底是什么特色菜,能让清河镇的人日日爆满,就为了来吃这一口米线。
可他一来,才瞧着这么多人排着队,知道生意好,但也没想到这么好。香味从米线店传出来,半条巷子都闻得见。
排了好一会儿才到他。苏掌柜刚进去就看见铺子虽小,可是桌桌一个砂锅,里面是热气腾腾的米线,红油浮面,香气扑鼻,光是看着就让人食指大动。
“这位客官,本店有骨汤米线、酸汤米线,还有一人份、两人份,不知道您要什么规格什么口味的。”春芬嫂子过来招呼着,手里还麻利地擦着旁边刚空出来的桌子。
“给我来一个一人份的,来一锅酸汤的。”苏掌柜想了想。
“好嘞,这是本店特色饮品,酸梅汤,试营业期间免费喝。”春芬嫂子说完就朝着后厨喊道,“一人份,酸汤的——”
丁大虎端着米线上来了,砂锅底下垫着木托盘,热气腾腾地往桌上一放:“小心烫。”
苏掌柜对丁大虎有印象,那次黄焖鸡摆摊他见过,怪不得他刚才瞧那妇人眼熟,原来是丁老哥的儿媳妇。
“这是你的生意?”苏掌柜开口道。
丁大虎愣了,刚才他没瞅仔细,这一看不要紧,惊得差点把手里的抹布掉了:“苏掌柜!这不是我的生意,我只是伙计。”
苏掌柜还没问东家是谁,丁大虎已经回了后厨。
苏掌柜开始尝米线,第一口就惊艳了。米线爽滑筋道,挂得住汤,酸汤的底味醇厚,不像是随便勾兑出来的。这味道确实不错。
看别人喝汤,他也喝了一口,酸酸辣辣挺开胃,那个辣有点冲,他赶紧喝了一口酸梅汤,居然一下解辣了。
酸梅汤酸甜适中,一口下去从嗓子眼儿舒服到胃里。
这家铺子虽小,但是有点东西。
苏掌柜正吃呢,就见林仟仟从门口走进来,手里拎着两个纸包,额角还沁着薄汗,她刚去买缺的香料了。
“林姑娘,不介意可以拼个桌。”苏掌柜忙招呼她
“苏掌柜,天香楼的饭吃腻了,来尝尝我这米线?”林仟仟笑着坐下来,顺手给他把酸梅汤又续了半碗,动作
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