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第25章 野味自由市?这不就是后世的黑市吗?

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    第25章 野味自由市?这不就是后世的黑市吗? (第1/2页)

    热腾腾的大锅上,羊杂汤翻滚着,散发着诱人的香味。

    锅架子上左边整整齐齐的摆着十来个煮好的羊头,右边则是几十个同样摆得整整齐齐的羊蹄。

    有客人要了份羊头,卖主吆喝一声,取下羊头放到锅里再热一下,拿出来后在案板上三下五除二把羊头上的肉撕把下来,放盘子里,再浇上事先调好的油泼辣子、醋、蒜等混和的蘸水,端到客人面前。

    客人或拿筷子,或直接上手,揪起一块肉就塞进了嘴里,这羊头肉炖的稀烂,吃起来几乎根本不用嚼,就像“喝”着一样,稀里呼噜的就进了胃里。

    有些人则喜欢自己撕着吃,店家就把羊头烫过后放盘子里端上来,任由客人自己去处理。

    香味儿散出方圆几十米远,驻足观看的人很多。

    大羊头一块五一个,小羊头一块钱一个,羊蹄子更便宜,两毛钱一只,要说贵还真不贵。

    但这年头,能掏得起钱吃这个的人,真不多。

    有家长拗不过孩子,要了一份小羊头坐着吃。孩子大口吃着肉,大人则慢慢的撕着羊肉骨头缝隙里的肉丝,舔着头骨上蘸着的少许汤汁,然后就着老板端来的羊肉清汤,慢慢喝着。

    孩子吃的时候还不时看着周边围观的其他小孩,那神情别提多得意了。

    周新军和胡明星两个都有些意动,前面的周卫军喊了一声:

    “先干正事,等到中午的时候,咱们再过来。”

    周新军嘟囔着:“中午会不会都卖完了?”

    说是这么说,但他还是脚步一动,跟上了哥哥的步伐。

    胡明星也很讲义气的,没独自过去吃,跟上了周家兄弟的步伐,去找合适的地方。

    有几个空位,周卫军看了看,没停。

    这空位要么边上是卖鸡或鸭子的,有些臭,要么位置有点小,爬犁放不下。

    最后他看到了一个卖鸡蛋起身要走,便抢先一步占住了这个位置。

    按他的想法,最好边上同样是卖冷吃食的,这样会招揽更多的人,可惜不少卖吃食的都到了羊头那边,他觉得那里不太好,别人都去看羊头羊蹄子了,对这卤鸽还真不一定看得上。

    架好爬犁,把大盆上的笼布揭开一角,然后取出放着切碎的卤鸽的小盆,端着吆喝起来:

    “卖卤鸽子了,香喷喷的卤鸽子,五毛钱一只,便宜又好吃喽!”

    他突然这么一吆喝,把周新军、胡明星包括后面跟过来的周松江都吓了一跳。

    附近卖东西的也都吆喝,只不过这些人是看有人看货的时候才喊,周卫军这才摆好就喊起来,的确挺让人意外。

    不过这一喊,倒还真招来一些人围观问价。

    周卫军热情的请他们试吃,虽然每个人一小块,但这些人迟疑着,很快就吃了起来。

    人从众,一听有白吃的东西,围观的人立刻多了起来,周卫军立刻喊着让弟弟和胡明星帮忙。

    有人觉得不错,尝过之后真就买了,更多的人,主要是孩子,挤着尝了一块还想再尝一块。

    很快,准备摆一天的免费试吃小盆里,原本满满当当的碎卤鸽直接少了一大半。

    “行了行了,你都吃了两块了,不买的话就离开吧!”周新军不满的对着一个黑瘦的小孩说道,“又不是要饭的!”

    那小孩毫不在意的冲周新军扮了个鬼脸,转身离开了。

    周新军气得想冲过去收拾他一顿,但被周卫军给制止了。

    巴扎上这样的小孩很多,没必要和他们置气,今天卖东西要紧。

    这一拨人散去,周卫军算了算,卖掉了十七只卤鸽

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