第793章 引以为戒 (第1/2页)
飞机从花城起飞，两个小时後，又在南京降落。
陈正旭背着双肩背包，出了机场，就看到了来接他的司机胡嘉。
「直接去菌种生产基地。」
「好的，旭总，不过罗勇总今天已经去湖北了。」
「嗯~不影响。」
近几年的研究，粤旺对羊肚菌生长习性愈发了解。
其栽培适应性差，尤其是异地栽培稳定性差。
在云南制作的菌种，在当地可以取得高产。
然而，到其它地方後，产量就会有明显下滑。
这是去年的教训，即便种植户没察觉到不妥，但粤旺不能不当回事。
於是，今年的菌种生产，都是利用地方羊肚菌分离制作菌种，更能适应当地环境，也可避免因异地购种的地区差异性和运输途中的影响。
江苏溧阳也建了菌种制作基地，以後每年都要对菌种进行分离、驯化。
即便罗勇已到溧阳指导过，陈正旭依然要亲自来调研一次。
种一亩羊肚菌投资高达近两万元，其中菌种就占了一万多元，再怎麽重视也不为过。
到基地後，陈正旭从实验室开始调研。
首先是母种制作。
一是按配方准备培养基，粤旺已总结出了5种配方。
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二是菌种分离。
母种制作完，可直接对外销售，每支母种可接种10~15支原种，母种只能扩种一次，不能多接或多扩。不过，基地暂且不对外销售母种，而是会在母种基础上生产原种，以及後续的栽培种，再对外销售给农民。
每一个环节都有单独的培养基配方，以及操作流程。
陈正旭穿着白大褂，与基地经理周和平一起过了一遍菌种生产全流程。
在整个流程里，最核心的技术是母种制作环节的菌种分离。
这对实验室条件，以及技术人员理论基础、经验、菌丝监别能力都有很高的要求。
分离方法在罗勇、江望等人的研究下，也在持续改进，变得更简单。
陈正旭的目光停留在了一包土壤上。
周和平介绍道：「旭总，这是羊肚菌基脚土壤，用来分离提取助生菌菌丝，羊肚菌需要与助生菌菌丝共生才能出菇。」
「嗯~」
陈正旭看了会儿技术人员的操作，「这是浸提分离法吧？」
周和平讶然道：「对，是浸提分离法，分离後还要放在12"18°C环境下培养，每天都要观察，大概3天培养基上就会萌发菌丝，母种7天能长满试管，原种、栽培种15天可长满瓶底。」
陈正旭微微颔首，说：「但是否分离成功，还必须做栽培出菇实验，出菇後才能确定是不是羊肚菌的菌种。
一旦菌种分离成功，在之後的转接过程中也要万分小心，不能再让杂菌感染，必须把好高温灭菌关和接种消毒关，才能保证菌种质量和成活率。」
这番话是质量把控的关键流程。
周和平明白，陈正旭并不是什麽都不懂，相反，对羊肚菌菌种的生产流程很熟。
正在进行分离操作的技术人员同样面露诧异，幸好，溧阳基地的菌种生产才完成了优化改进。调研完，陈正旭在溧阳基地组织了一场生产会议。
人到齐後，陈正旭环顾了一圈，人员结构很年轻，有一半以上的技术员入职仅半年。
「我看了，溧阳基地的菌种生产标准执行得很规范，各位都是青年才俊，公司也不会亏待你们。」「旭总，今年会分红吗？」
「会的。」
陈正旭给出了肯定回应，集团上次分红已是去年。
即便今年年初羊肚菌产值接近10亿，但除了工资奖金，核心团队成员的分红都还没拿到。随着多个菌种基地新建，羊肚菌的核心技术也被更多人掌握。
如何留住核心人才，也是陈正旭要考虑的事。
发钱是最好的方法。
果然，当听到要分红时，周和平等人都面露欣喜和期待。
周和平说道：「旭总，今年溧阳周边应该能带动3~5千亩的羊肚菌种植。」
一亩1.5万，三五千亩也有几千万元的菌种收入。
陈正旭笑了笑，「菌种收入也会纳入分红考核范围，但前提是菌种不出问题。」
周和平回道：「旭总，你放一百个心，我们没人和钱过不去，你们说是不是？」
有年轻的技术员大声说道：「旭总，你只管准备分红方案，剩下的交给我们。」
「好，年轻人就该有朝气！」
陈正旭的调研之旅很顺。
从江苏溧阳，再到湖北、四川，再到北方，每到一个基地，菌种生产标准都很规范，菌种需求订单也都不少。
这和罗勇、江望在前面巡查整改有关。
陈正旭相当於是复查。
同时给技术团队一份定心丸，有严格要求，有金钱激励，才能稳住菌种品质，稳定团队军心。调研完羊肚菌，陈正旭又去了汶川，与薛军探讨巡视抗震教学楼的捐建。
同一时间，江心菜场里的菠坚强也迎来第一次正式采收。
北片一组组长朱航守在大棚里，十数名菜工正在拔菠菜。
菠坚强终归是夏栽品种。
在夏季时，抗性很重要，但春秋冬季菠菜更注重产量。
尤其是进口的菠菜杂交种，产量都非常高。
菠坚强想在春秋市场获得市场份额，产量自然越高越好。
对菜场来说，自家有能替代洋种子的菠菜种，也更节省成本。
从早到晚，朱航反覆游走在冷库和大棚之间。
下午五点过，何远航也来了现场，看见了大棚门口的朱航。
「老朱，菠坚强还有多久采收完？」
「快了，最多十几分钟。」
朱航回头看了眼，回了话，又回头盯着棚内看，嘴里还念念有词的在估算。
何远航没听清，也很好奇，问：「老朱，现在收了有多少菠菜了？」
「哎，你这一打岔，我又给忘了。」朱航颇为无奈的摊了摊手。
何远航翻了个白眼，「分明是甩锅。」
两人斗了会儿嘴後，一名女工背着三筐菠菜，左右手还各提着一筐，走到了大棚门口。
一个筐连菜带筐大约35斤，5个筐就是175斤。
何远航惊讶道：「老朱，你的人是不是太拚了？」
朱航撇了撇嘴，指了指大棚深处，说：「这有什麽好大惊小怪的，我这组的工人，人人都可以。」顺着手指看去，只见更多的人以同样的造型走了出来。
何远航看呆了。
朱航说道：「我们和你们坐办公室的可不一样，手上都有一把力气。」
收菜要算提成，因此，从地里到三轮车这段路，菜都由收菜人负责。
为了赶效率，菜工便琢磨出了这样的办法。
何远航回过神来，本能的觉得不太好，嘀咕道：「再有力气也不是这麽用的。」
但不得不说很好用，效率很高，片刻功夫，散落在大棚里的菠菜全部被转移到了冷库。
朱航和何远航也都到了冷库，神情略有些忐忑的等待着入库数据。
少顷，库管员报出了菠菜入库总数，「一共39350斤。」
何远航和朱航齐出了口重气。
菠坚强夏秋茬亩产3935斤，和洋种子比，还有不小差距，但种子成本便宜，这产量在可接受范围内。相比越夏栽培，产量也翻了不止1倍。
朱航由衷说道：「老何，菠坚强是真不错，你们培育出了个好品种。」
「运气成分也不少。」何远航笑了笑，「要没有
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