第852章 这味儿绝了!! (第1/2页)
转眼之间,七天的时间一晃就过去了,终于迎来了羊肉馆正式开门营业的大日子,这一天风和日丽,是个黄道吉日。
七里村、丰收村,这附近十里八乡的,老多村民都自发性地赶过来给他捧场了,虽然大多数人并不是来坐下点菜吃饭的,但也都是过来给陈铭随个礼、凑个人气。
那时候乡下随礼,大部分啊,能随得出手的也就是自家老母鸡下的土鸡蛋了、山上的土特产了,头茬的山野菜,偶尔有讲究点的,能从兜里掏出几毛钱的红包,那都是重礼了。
陈铭啊,也没有亏待这大老远跑来的大家伙,他早就憋着一股劲,烀了两大铁锅热气腾腾、喷香扑鼻的大羊头。
然后他让人把这羊头肉拆下来撕烂了,还有那些卤得软烂入味的羊下水、卤肉,全都准备好了,装满了总共十个巨大的木头托盘,直接就一字排开,摆在院子里头那几张长条桌上。
然后大家伙就可以围在一起,站着也好,蹲着也罢,随便拿碗筷,趁热吃就行了,那场面老壮观了,人山人海,香味飘出去二里地。
刘国辉这小子今儿个穿了一身新衣裳,精神抖擞地站在羊肉馆的大门口,嘴里叼着根过滤嘴香烟,用烟头点燃了那挂在竹竿上、长长的大红鞭炮,只听那鞭炮噼里啪啦地炸响,满地都是红色的纸屑,特别的热闹喜庆。
陈氏羊肉馆,这就是陈铭给自己的这家小店起的名,字是他求村里以前当过教书先生的一个老大爷写的,虽然不够气派,但是透着那么一股子实在和自信。
陈铭的爸妈,还有老丈人韩金贵、老丈母娘罗海英,今儿个是最高兴的,全都换上了过年才穿的衣裳,满脸红光地站在门口,殷勤地招待着家里的各路亲戚,还有那络绎不绝从村里头赶来的老乡。
院子里头呢,全都是乡里乡亲的老少爷们在这块待着,在这块嗑着瓜子唠着闲嗑,吃着那免费的大羊头肉,那一个个吃得那都是赞不绝口,直竖大拇指,说从来没吃过这么香的羊肉。
有几个上了岁数的白胡子老头啊,来得晚了没地方坐,干脆也就不坐了,直接就站在那大树底下的阴凉里,把自带的散酒瓶子拧开,站着喝酒,撕着那刚从羊头上扒下来的颤颤巍巍的羊头肉,那叫一个香,给个县长都不换。
而羊肉馆的大堂里面呢,则是给那些真正从镇上或者外地慕名而来,花钱下馆子的顾客准备的座位,里头打扫得一尘不染,桌椅板凳都是新打的,散发着木头的清香味。
这屋子里面也特别的豁亮、特别的大,当初改造的时候陈铭就特意打通了隔断,宽敞的大厅能摆下足足十六张桌子呢,这阵势在镇上也是头一份。
这早先就已经靠着那些吃过羊头的回头客把名头给打了出去,所以刚一开门,就已经有不少慕名而来的客人了,下了自行车就直奔着屋里而去。
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